いまやスイーツ巡りの定番となりつつあるほど人気のプリンですが、ひとえにプリンといっても、固さや味付けなどでお店の色が出やすいスイーツでもありますよね☆
硬めのプリンやしっとり滑らかプリン、ほろ苦カラメルが特徴のプリンなどプリンの味はお店によって本当に様々です。
そこで今回は、プリン大好き「ぷりん星人」が見つけた、大分の絶品プリンが食べられるお店をご紹介したいと思います。ლ(╹◡╹ლ)
プリンの歴史
プリンの語源になっている「プディング」はイギリスの発祥で、元は船乗りが考えた料理だと言われています。
陸のように食材が手に入らない船の上で、手元にあるものを有効活用するため、捨ててしまう食材などを集めて、卵と一緒に蒸したものが「プディング」の始まりになります。
後にそれが陸にも伝わりフルーツやナッツ、パンなどを集めて卵で蒸すようになり、だんだん具材を入れずに卵を固めるようになりました。
その後、18~19世紀のフランスでは、現在のカスタードプリンが作られるようになりました。
そして、江戸時代後期から明治初期には、いよいよ日本にもプリンが上陸します。
1872年頃(明治4年)の文献にプリンが紹介されてから徐々に広がり、1964年頃(昭和39年)には一般に普及したと言われています。
ぷりん星人の活動日記♪Pudding Diary
こだわりの究極プリンを発見! 御宿 温泉閣店舗名:御宿 温泉閣 |
1日100コ限定! 9 1/5 saji店舗名:9 1/5 saji(きゅうとごぶんのいちさじ) |
タマゴ型のカップに心躍る すずらん食品館店舗名:すずらん食品館 |
自分だけのナンバー1プリンを見つけて☆
いかがでしたか?プリン大好き「ぷりん星人」が見つけた、大分の絶品プリンをご紹介してきましたが、気になったものはありましたか?
一口食べると幸せな気分になれるプリン、お友達とお気に入りのプリンを持ち寄って食べ比べてみるのも楽しそうですね。
ぜひ、あなたのお気に入りの一品を見つけてみて下さいね♪٩(๑^o^๑)۶