国民食といっても過言ではない「カレー」。そのお店ごとに、個性豊かで様々な味を楽しめるのが魅力的ですよね！
大分には美味しいカレーのお店がたくさんありますが、「せっかく食べるなら、おいしい一皿に巡り会いたい！」と思っている方も多いのでは？
そこで今回は、「これは、ハマる！」とスタッフが感激した大分の美味しいカレーのお店をご紹介したいと思います。
ぜひ、ランチやディナーの参考にしてみてくださいね♪

カレーの歴史

カレーライスはラーメンと並んで今や日本の国民食と言われる存在になっています。
日本のカレーはインドを植民地支配していたイギリス人が自国に持ち帰り、イギリス風（欧風）にアレンジしたものが日本に伝わり、さらに日本風にアレンジされたものが、今日の日本のカレーのルーツと言われています。
カレーがはじめて日本の文献に登場するのは江戸末期ですが、実際に食べられるようになったのは明治初頭。
このころの、今でいうレシピ本にその調理方法が掲載されるようになり、同じころ陸軍の昼食メニューにも供されるようになりました。
その後洋食食堂ができるにつれカレーが一般にも広まっていき、明治の終りころからカレー粉だけでなく、即席カレー製造への挑戦が始まりました。
現在では固形カレールーやレトルトカレーなどさまざまなタイプの製品が広く家庭で愛用されています。

オオイタカレー図鑑

大分で絶品カレーを味わっちゃおー！

いかがだったでしょうか？
人気の名店からディープなお店まで、1度は味わってみたいおいしいカレーやユニークなカレーをご紹介しました。
大分にはまだまだ知られざるカレーのお店がたくさん！
たまにはそんなお店を探して、あなたの好みの一皿に出会いに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪